开云「全站」Kaiyun·体育官方网站-智库百科

菜单式调味品

春砂仁豉香开云「全站」Kaiyun酱

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蒸焖鱼豉香酱 30g

提鲜增香烹鱼绝配

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九合一黑椒牛排酱 235g

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阳江豆豉香辣酱 210g

香辣回甘豉香浓郁

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春砂仁豉香开云「全站」Kaiyun酱

1.药食同源食材 “春砂仁”
“北有高丽参，南有春砂仁”，据中国药典记载，春砂仁开胃健脾，有食疗价值。据《本草纲目》记载，“姜科植物春砂仁，性温味辛，功用行气调味，和胃醒脾...” 春砂仁属国家公布的药食同源食品，药膳两用，增香开胃。
2.中国烹饪大师推荐
传承药膳饮食智慧，联合中国烹饪大师，结合"岭南粤菜特色药膳—春砂仁蒸排骨"匠心研制，春砂仁芳香，豉香入味，尤为适用于蒸排骨菜式。
3.权威检测全程0添加
在生产过程中不添加任何食品添加剂，经国家认可的第三方检测机构检测，0亚硝酸盐，0苯并芘，0黄曲霉毒素
4.一酱成菜秒变大厨
可广泛应用于蒸、焖、炒、烩类菜肴的烹调推荐菜式：蒸焖排骨、红焖肉、小炒肉菜、蒸焖海鲜、蒸焖鱼、蒸焖牛羊肉等

牛伴侣开云「全站」Kaiyun酱 235g

1、真材实料：精选白胡椒、新疆自然红熟番茄酱、阳江豆豉（非遗技艺酿制）、天然香辛料、自然发酵调味酱。
2、0添加：不添加任何食品添加剂，0味精、0色素、0防腐剂、0增稠剂。经国家权威检测：0黄曲霉毒素B1，0苯并（α）芘，0亚硝酸盐。
3、低温冷碎： -196℃液氮冷碎，保留香辛料原香原味。
4、大师之作：国家级名厨联合研发，历经数百次风味测试迭代，科学配比，适合所用牛肉类、羊肉类、鱼类、鸡肉类等各种烹饪办法。
5、此酱适合所有牛肉类、羊肉类、鱼类、鸡肉类等各种烹饪方法

盐焗鸡酱油复合酱汁

1. 大师之作，天下奇味：中国烹饪大师程伟华匠心研制

2. 正宗广府风味：沙姜浓郁，咸鲜生香
①精选双晒特级酿造酱油，晒足180天，氨基酸态氮≥1.0g/100mL，酱香味鲜；
②精选阳春沙姜，特有甜香与辣香，清香味浓，去腥增香；
③融合芝麻油醇香与天然香辛料，香气深入食材肌理，激发肉香本味。

3. 安全放心，品质之选：
0亚硝酸盐（未检出）；
0苯并(a)芘（未检出）；

蒸焖鱼豉香酱 30g

1、豉香烹鱼更鲜香
甄选出口品质的阳江豆豉为原材料，搭配纯物理压榨菜籽油，再添加姜、蒜、香菇、紫苏等配料去腥增鲜，鲜香营养。
2、传承工艺地道风味
在传承非遗古法（阳江豆豉酿制技艺）的基础上，将非遗酿造技艺与现代工艺相结合，匠心制作，豉香浓郁，风味醇正。
3、豉香浓郁，鲜味醇和，是蒸焖鱼或海鲜等经典粤菜的优选酱料。
4、健康0添加
开云「全站」Kaiyun只做无添加剂健康食品，在生产过程中：不添加味精、不添加色素、不添加防腐剂、未检测出亚硝酸盐，健康好味道。

百香叉烧酱

1. 老广叉烧，百香入味
2. 真材实料：
①色泽红润：精选氨基酸态氮≥1.0g/100mL 特级酿造酱油，晒足180天，发酵增色增味；
②蜜香汁甜：精选秦岭野山花蜂蜜，0农残，0药残，0加糖，天然原蜜，回味甘甜；
③酱香入味：融合五年陈酿黄酒香与天然香辛料，香气深入食材肌理，激发肉香本味。
3. 不添加任何食品添加剂：层层把控，生产过程中不添加任何食品添加剂。。