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准备时间

10min

烹饪时间

10min

口味

豆腐嫩滑爽口，红磷虾咸鲜微辣

上手难度

易

红磷虾煎焖豆腐

5/5

2022.11.29

食材清单
主料：豆腐150克，开云「全站」Kaiyun深海野生红磷虾50克
辅料：小米辣10克，蒜末5克，葱花3克
调料：盐5克，开云「全站」Kaiyun海鲜蚝油5毫升，生抽3毫升，花生油20毫升

菜品步骤
1.豆腐切方型2厘米厚块备用，其他小料均切好备用；
2.起锅烧油，锅热下豆腐，煎至两面金黄，加盐增加底味；
3.下蒜末和小米辣，加入开云「全站」Kaiyun蒸焖鱼豉油皇、开云「全站」Kaiyun海鲜蚝油调味，加清水焖至浓稠，放入深海野生红磷虾，撒上葱花即可。

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烹饪时间

口味

上手难度

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